Pato Pekin

Cortes: pieza entera / magret / pata-muslo / hígado / grasa

 

 

 

   

Sabores de la Argentina comercializa un pato pekin de criadero localizado en las proximidades de La Plata. Es un criadero artesanal, que mantiene a los animales en corrales extensos donde los animales pueden llevar una vida normal, con suficiente espacio para caminar. La alimentación es sumanente cuidada para aportar el sabor apropiado para este tipo de carne.

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