{"version":"1.0","provider_name":"Sabores de la Argentina","provider_url":"https:\/\/www.saboresdelaargentina.com","author_name":"admin","author_url":"https:\/\/www.saboresdelaargentina.com\/index.php\/author\/lucas\/","title":"VAR Amargos - Sabores de la Argentina","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"JnpMysTzFm\"><a href=\"https:\/\/www.saboresdelaargentina.com\/index.php\/var-amargos\/\">VAR Amargos<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.saboresdelaargentina.com\/index.php\/var-amargos\/embed\/#?secret=JnpMysTzFm\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abVAR Amargos\u00bb \u2014 Sabores de la Argentina\" data-secret=\"JnpMysTzFm\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.saboresdelaargentina.com\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","description":"VAR Amargos Aromas:GENCIANABitter Genciana Blanca Bitter destilado de perfil c\u00edtrico y apolvarado, con notas de lavanda, genciana, pomelo rosado e hinojo.Uso sugerido Cocktails: gint\u00f3nic con London dry , Martini, cerveza liviana tipo Corona, vino blanco con soda y hielo, o sin alcohol en una soda, con mucho hielo y rodaja de pomelo.Infusiones: t\u00e9 verde, t\u00e9 de manzanilla , mate cocido.Cocina: ensalada de verdes, peras y queso azul, agregado a la crema para pastas o marinado para quesos semiblandos. BITTER QUINA PARI\u00d3Bitter Quina Pari\u00f3: Porque el picante siempre pide, aqu\u00ed lo acompa\u00f1amos de una hermosa composici\u00f3n c\u00edtrica y especiada de lima, jengibre y corteza de quina para aportar el balance Justo de amargo.Uso sugerido: Cocktails: gintonic; Bloody Mary, red snapper, spicy gimlet cerveza para michelada, sin alcohol con t\u00f3nica.Infusiones : t\u00e9 negro cl\u00e1sico, chai latte, t\u00e9 de jazm\u00edn, infusiones de carqueja, cedr\u00f3n o boldo.Cocina: carnes roja, cerdo, cordero (nuestro chori con criolla!) , salsas rojas. BITTER AROM\u00c1TICOEl cl\u00e1sico y m\u00e1s afamado de los bitters de cocteler\u00eda para beber un Perfecto Old Fashioned, nos hace navegar en los aromas de oriente, entre su cardamomo, vainilla, clavo de olor y an\u00eds estrellado. Uso sugerido Cocktails: Old Fashioned , gintonic, pisco sour, rolls Royce, Manhattan, con t\u00f3nica. Infusiones : caf\u00e9 americano, cold brew, t\u00e9 negro, t\u00e9 de rosas.Cocina: salsas rojas, ensaladas de porotos y palta, en dulce de higo con queso fresco. \u00a0 Contacto","thumbnail_url":"https:\/\/www.saboresdelaargentina.com\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/var-amargos.jpg","thumbnail_width":400,"thumbnail_height":600}