{"id":1681,"date":"2025-01-02T19:09:44","date_gmt":"2025-01-02T19:09:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saboresdelaargentina.com\/muestra\/?page_id=1681"},"modified":"2025-01-23T18:15:12","modified_gmt":"2025-01-23T18:15:12","slug":"vermu-al-voleo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.saboresdelaargentina.com\/index.php\/vermu-al-voleo\/","title":{"rendered":"Verm\u00fa AL VOLEO"},"content":{"rendered":"\t\t
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Verm\u00fa AL VOLEO<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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AL VOLEO es un verm\u00fa blanco elaborado a partir de uvas Pedro Ximenez en Merlo (San Luis).
Ah\u00ed, en las Sierra de los Comechingones, en un paraje llamado Pasos Malos, Osvaldo Gutierrez recoge hierbas manualmente los d\u00edas soleados de primavera y verano.
No est\u00e1 solo: lo hace junto con \u201cEl Brujo\u201d, un farmac\u00e9utico de la zona que se dedica a desarrollar remedios caseros.
Poleo, usillo, carqueja, altamisa y marcela forman el coraz\u00f3n herbal de este verm\u00fa. Osvaldo y El Brujo secan las hierbas, las limpian, las zarandean y luego se esparcen las semillas al voleo sobre tierra suelta. Eso no solo le da nombre al producto, sino que genera algo mucho m\u00e1s importante: que con la acci\u00f3n del viento, el sol y el agua, cada planta vuelva a nacer en la sierra.
Al Voleo se define as\u00ed: un vermut de paisaje con el prop\u00f3sito de regenerar el monte, se parte de la naturaleza y de su ciclo.<\/p>


BOTELLA 750 cc.
Graduacion de Alcoholica: 16.5% alc.\/vol., Caja x 6 unidades<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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